LE DELIZIE DEL GATTO E LA VOLPE
& CUCINAESTETICA
Ciao, sono Roberto, “ il Gatto”, toscano, ho messo la mia passione per la cucina al servizio dei vostri palati.
Sono vicepresidente dell' Associazione Cuochi Livornesi, membro dell'Unione Regionale Cuochi Toscani e della Federazione Italiana Cuochi.
La mia cucina va da quella Toscana rivisitata e tradizionale, a quella Italiana Regionale, con esperienze di cucina internazionale.
Ciao, sono Chiara, “la Volpe” , appassionata di food design e food photography, unisco queste passioni alla cucina .
Nel 2023 è nata Cucinaestetica, pagina Instagram e brand dove posto i miei piatti con una cura particolare all'estetica.
Collaboro con Roberto nella messa a punto di ricette e al loro impiattamento finale.
Hallo, I am Roberto, “the Cat”, born in Tuscany, I channel my passion for cooking at the service of your palates. I am Vice President of Associazione Cuochi Livornesi, member of Unione Regionale Cuochi Toscani and Federazione Italiana Cuochi (FIC).
My cuisine is the traditional and revisited tuscan, regional and italian, with experiences of international cuisine.
Hallo, I am Chiara, “The Fox”, passionate about food design and food photography, I combine these passions with cooking. In 2023 Cucinaestetica was born, an Instagram page where I post my dishes with particular attention to aesthetics.
I collaborate with Roberto in developing recipes and their final plating.
Cuciniamo direttamente a casa vostra il menù concordato, offrendovi un servizio dalla A alla Z.
We cook directly at your home offering you a complete service.
Prepariamo su ordinazione cibi pronti da consumare nel luogo che ci indicherete (casa, ufficio) e ve li consegniamo a destinazione.
Upon request, we prepare ready-made foods to be consumed in the place you indicate (home or office) and we deliver them to you.
Servizio catering per buffet, servizio al tavolo nella location da voi scelta.
Catering service for buffets,table service in the locations of your choice.
CORSI DI CUCINA -COOKING CLASSES
Si effettuano corsi di cucina toscana e internazionale per piccoli gruppi, sia presso il nostro domicilio, sia presso case vacanze e agriturismi: nelle lezioni, descriveremo inizialmente le materie prime per poi passare alla preparazione, alle tecniche di cottura e fornendo anche alcune basi di impiattamento. La durata dei corsi e gli argomenti vengono concordati di volta in volta in base alle esigenze del cliente.
Possibilità anche di corsi "one to one" e "on line". I corsi possono essere sia in italiano che inglese.
We offer Tuscan and international cooking courses for small groups, at our home or at holiday homes and farmhouses: in the lessons we will initially describe the row materials, then we move on to the preparation, cooking techniques and also provide the basics of plating. The duration of the courses and the topics are agreed upon from time to time based on client's needs. Possibility of courses “one to one” and “on line". Courses may be in italian and/or in english.